LA Tarte citron
Découvrez notre tarte citron, une alliance parfaite de saveurs.
Pâte sucrée croustillante, biscuit madeleine citron, crémeux fondant et meringue italienne légère. Disponible en boutique.
DAMIEN BENETOT,
Pâtissier - Chocolatier
Damien BENETOT a grandi aux côtés de ses parents dans la pâtisserie familiale. Après sa scolarité, il entame logiquement un CAP pâtisserie. Il devient « Meilleur Apprenti de Franche-Comté » puis est finaliste au concours « Un des Meilleurs apprentis de France »…