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Damien Benetot - Pâtissier - Chocolatier - Dole
Damien Benetot - Pâtissier - Chocolatier - Dole
Pâtisserie - Damien Benetot - Dole
POLAIRE
8-10 personnes
38 €
Biscuit brownies pistache / noix de pécan, confiture de framboises, crémeux vanille, mousse chocolat noir Venezuéla
Pâtisserie - Damien Benetot - Dole
BANQUISE
5-6 personnes
28 €
Biscuit amande, crémeux fruit de la forêt, mousse framboise et confit de fruits rouges
Pâtisserie - Damien Benetot - Dole
NEIGE
5-6 personnes
28 €
Biscuit pistache de Sicile, crémeux citron, mousse fraise
Pâtisserie - Damien Benetot - Dole
ETINCELLE
5-6 personnes
28 €
Biscuit Streuzel, supréme de marrons, crémeux d’oranges, confit d’oranges sanguines
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