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Damien Benetot - Pâtissier - Chocolatier - Dole
Damien Benetot - Pâtissier - Chocolatier - Dole
Entremets - Damien Benetot - Dole
Bucheron*
Succés aux amandes, ganache chocolat, éventail chocolat
Entremets - Damien Benetot - Dole
Opéra*
Biscuit joconde, crème au beurre café, ganache chocolat
Entremets - Damien Benetot - Dole
Royal*
Dacquoise amande, mousse chocolat noir, croustillant praliné amande, feuilletine
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